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"不会做饭,嫁不出去"

2017年03月31日 09:43   来源:《环球》杂志   
  在白俄罗斯,对女孩最大的褒奖也许不是“姑娘,你真美”,而是“你厨艺真好”。在这里,不会做饭的女孩真的很难嫁到如意郎君。   初到白俄罗斯时,曾邀请几位当地朋友来品尝中国菜。从那以后,每逢他们带我认识新朋友时,总会重点强调“她做饭很好吃”。我当时颇为不理解,都说中国人爱吃、能吃、会吃,但我们却很少在第一次见到新朋友时,将此作为聊天的必备话题。   如此多番之后,我终于忍不住问了一位关系较好的当地女性朋友达莎。她介绍说,在白俄罗斯,女孩的厨艺和长相、身材、学历以及工作能力同等重要,甚至在很多时候,厨艺的好坏更加重要,不会做饭的白俄罗斯女孩,即使非常漂亮,也很难找到如意郎君。   然而,有些遗憾的是,达莎就恰是厨艺不佳。她就读于国内一流大学,精通白俄语、俄语和英文,现在正在大学学习中文,虽然个头相较于一般的白俄罗斯女孩来说略显娇小,但肌肤光润如玉,一双绿色的大眼睛在长长睫毛的映衬下显得十分有神,樱桃般的小嘴更像是油画上的点缀。但达莎的家人还是对达莎的未来感到忧虑。达莎曾偷偷跟我说:“我有个厨艺非常棒的妈妈,她从我读初中的时候开始,就一直要求我去厨房帮忙。虽然我知道妈妈是想让我好好学习做饭,但我真的没有天赋,也完全不想去学。”   一位当地男性朋友则表示:“在白俄罗斯,年轻的男人往往还会自己做饭,但是结婚之后,男人几乎不会进厨房,因为这是女人的工作。”但他补充说,如果需要的话,他们也会力所能及地帮忙。   白俄罗斯虽然位于欧洲东部,但在社会角色的分工中,更倾向于传统的男性负责工作、供养整个家庭,而女性则很少参加社会工作,主要负责照顾家庭。与此同时,这里的女性往往很难找到合适的工作,一部原因也是因为,白俄罗斯法律规定,女人产假长达3年,而一个白俄罗斯家庭两三个孩子的情况十分常见,如此长的带薪产假对于白俄罗斯的公司来说负担着实不小。因此,对于白俄罗斯女孩来说,嫁一个好老公,做好女主人,才是获得良好生活的保障。   然而,男主外女主内的社会分工并不意味着女人的地位低于男人。第一次到白俄罗斯家庭做客时,当丰盛的菜品摆满餐桌,宾客全部落座后,男主人举杯,首先要敬的便是“真正的、最优秀的女主人”,所有宾客也会在享用美食之前先对女主人表达感谢之情。   最近见到达莎时,她正在和中国男朋友散步。达莎满脸幸福地说:“我正在努力学习中文,而他已经能够很好地说俄语。至于做饭,他的厨艺无可挑剔。”
(责任编辑:穆非)

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